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主食热量排行榜

更新时间：2024-10-12 22:00:04 人气： 作者：巍巍 纠错/删除

主食热量排行榜：小米粥、土豆、紫薯、红薯、玉米。

主食热量排行榜

1、小米粥

热量46大卡（100克），小米是很温和的杂粮选择，但是久煮的小米很多营养素会被破坏，而且淀粉会充分糊化、膨胀。

2、土豆

热量79大卡（100克），蒸土豆的热量很低，每100克土豆中维生素C含量为27毫克，比很多主食和蔬果高。

3、紫薯

热量106大卡（100克），紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素（硒、铁、钙、钾等）及花青苷、糖蛋白、胡萝卜素、去氢表雄（甾）酮等多种功能性因子。

4、红薯

热量61大卡（100克），红薯和紫薯一样，是健身界公认的优质主食，它们的饱腹感好，膳食纤维含量高、GI值也相对较低，低脂肪低热量。

5、玉米

热量112大卡（100克），玉米既可当菜也可当主食，含有丰富的粗纤维，玉米中的纤维含量比精米和精面要高出4~10倍。

红薯碳水化合物含量是29.5克。100克鲜红薯热量为99大卡，含有粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克。而100克米饭的热量是115大卡。通常一个中等大小的红薯重量为200克，也就是198大卡热量，每次吃一个即可。

红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素。因此相比米饭而言，红薯是一种热量较低的主食类食物。而且红薯富含的膳食纤维更有利于增加饱腹感、帮助肠道排毒和通便，是优质的减肥食物。

红薯的功效与作用：

红薯是生活中常见的一种食物，富含蛋白质、淀粉、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病，减肥等功效。

红薯中因含有大量膳食纤维，能促进胃肠蠕动，有排毒通便之功效，并能延缓餐后血糖升高，有辅助调节血糖的作用。红薯富含钾、胡萝卜素、叶酸，有助于预防心血管疾病，防止动脉硬化的作用；

红薯还能抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的形成，抑制皮肤老化、保持皮肤弹性、延缓机体衰老。

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