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石牯塘镇三联村：立足特色产业，谱写振兴新篇章

更新时间：2024-09-02 11:52:13 人气： 作者：本网 纠错/删除

　　石牯塘镇三联村，立足本土资源优势，积极谋划产业项目，通过盘活乡村资源、引入社会资本，积极做强麻竹笋、蚕桑、桑叶菜为特色的优势产业，助力石牯塘镇“百千万工程”高质量发展。

　　万亩桑田带动增收致富

　　石牯塘镇三联村有8500亩桑田，村民多数靠种植蚕桑为生，是蚕桑种植专业村。近年来，三联村积极探索形成“村集体+公司+基地+科研院校+合作社+农户+N”的模式，建立多方利益联结机制，通过企业带动农户家门口就业，助力石牯塘镇“百千万工程”高质量发展。

　　三联村充分利用蚕桑资源，采摘桑树顶端的嫩芽叶用于加工生产桑叶菜。桑叶菜经过烫漂、冷却、清洗、脱水、真空包装、急冻等程序后，统一运送至珠三角等地的肉菜市场销售。同时，还通过电商平台拓宽销售渠道，将产品销往全国各地。

　　桑叶菜产品品质优良，荣获了“广东省扶贫产品”、“广东省一村一品”、“全国名特优新农产品”等荣誉。这些荣誉的获得不仅提升了产品的知名度，也增强了消费者的购买信心。据统计，桑叶菜的采摘期长达8个月，每亩产量约2500斤，全村去年产值达1800万元。

　　用桑养蚕编织富民丝路

　　“桑树浑身都是宝”，桑树顶端的嫩芽叶用于加工生产桑叶菜，而老叶子则留下来用于养蚕。三联村养蚕户约700户，大部分通过自购蚕苗进行孵育。蚕茧收获周期短，具有很高的经济效益。现设有2个蚕茧收购站，蚕农摘收鲜茧、挑选装筐送到收购站，站内工人将蚕茧按照品质划分等次进行验货、定价、过秤、开票、结算、装车，整个收购过程井然有序。2023年，三联村全村养蚕发种量6670张，每张约135斤，全年产茧量达500吨，带来6300万元收入。

　　如今，石牯塘镇三联村桑树种植面积已达到1.3万亩左右，产值破亿元，辐射带动1000多户桑农就业增收。下一步，石牯塘镇计划拓展蚕桑产业，将石牯塘镇各村特产结合起来，发展“桑芽菜＋锦潭鱼”“桑芽菜＋麻竹笋”等特色农产品，加快产业链发展。

　　麻竹笋产业点竹成金

　　石牯塘镇三联村下辖33个村民小组，有240户500多人的经济收入来源于麻竹笋产业。2023年时，村里麻竹笋种植面积大约7600亩，产量约6000吨，产值约1800万。随着市场需求的不断扩大，笋农收入增加，每亩地年收入可达2000元，极大地激发了农民的种植积极性。

　　为进一步提升产业竞争力，石牯塘镇正积极实施“百千万工程”战略，现建成麻竹笋加工厂7间，用于麻竹笋初加工。眼下正是麻竹笋盛产期，每天笋农在9点前完成麻竹笋采挖，打包好后送到村里的麻竹笋加工厂，通过麻竹笋称重、清洗、二次加工等一系列流程，加工成笋筒。

　　今年以来，三联村麻竹笋产值达1900万元，带动户均增收3.6万元。下一步，三联村将在石牯塘镇党委、政府的领导下延长产业链，提升附加值。在种植端利用科技创新提高产量和品质，在加工端开发多样化的产品以满足不同消费者的需求，在销售端则利用电商平台拓宽市场渠道。

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