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为进一步强化网络餐饮食品安全监管，规范“网红”餐饮单位经营行为，近日，垦利区从外卖平台上“排名前、人气高、销量大”的餐饮店中随机选取了6家餐厅进行了食品安全监督检查。
检查中，执法人员以自制饮品、快餐等为重点检查品种，主要对餐饮服务单位的证照资质、食品原材料进货查验情况、场所环境卫生、从业人员健康管理、食品加工过程进行检查。检查中发现总体食品安全情况良好，但依然存在食品贮存不规范、三防设备不全、餐厨废弃处理不合规等多条问题，已要求相关餐饮店立即整改。
下一步，垦利区下一步将严厉打击线上线下不一致、入网餐饮单位违法经营等行为，并对检查中发现的问题开展“回头看”，强化协调联动执法，形成法律震慑效应，夯实网络餐饮食品安全监管防线。
为进一步强化网络餐饮食
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