牛奶含有优质蛋白,并含有乳蛋白、球蛋白等多种富含8种必须氨基酸的蛋白质。同时牛奶中所含的钙质是人体钙的最好来源,并含有乳糖及几乎所有维生素类,因此牛奶被人们称为“完全营养食品”。
牛奶有补肺养胃、生津润肠、镇静安神的功效。牛奶可增强免疫力,延缓衰老,促进睡眠,润泽肌肤。
饮用牛奶的最佳时间是晚上临睡前,此时温热饮用,既可以促进睡眠,又可使牛奶的功效更好地发挥。
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