为扎实做好2024年秋季开学校园食品安全工作,切实保障广大师生的饮食安全,近日,九龙镇党委副书记、镇长梁振坚组织食安办、应急办、九龙市监所、九龙消防等部门开展秋季学期校园及周边食品安全专项检查。
(九龙镇党委副书记、镇长梁振坚到九龙二中食堂进行食品安全检查)
检查组先后到九龙二中、九龙中学、九龙中小、九龙中心幼儿园等学校食堂,工作人员重点查看食堂环境卫生、原材料进货记录、从业人员健康管理,三防设施、餐饮具清洗消毒、食品留样等方面情况,并对学校“互联网+名厨亮灶”运行、“日管控、周排查、月调度”等工作制度落实情况进行逐项检查。对检查发现的食品安全问题,现场提出整改意见,并责令其限期整改到位。同时,要求学校切实履行食品安全主体责任,全面提升校园食品安全管理水平,筑牢校园食品安全防线。
(检查组到九龙中学食堂进行食品安全检查)
此外,检查组对校园周边食品经营单位开展食品安全专项检查,重点对商铺所售的食品进货来源、进货渠道、进出货台账、生产日期、保质期及相关资质是否齐全,是否存在过期、变质食品等情况进行了详细的检查,共检查商铺8家,发现的问题均已督促整改。通过此次专项检查教育引导食品经营者增强了食品安全意识,防范校园周边食品安全风险隐患。
(检查组到学校周边商铺进行食品安全检查)
下一步,九龙镇将持续紧盯校园及周边食品安全各个环节,对辖区中小学、幼儿园、校外托管机构、校园周边食品经营单位进行全覆盖检查,以更大的力度、更严的标准、更实的举措,全力消除食品安全风险隐患,为广大师生营造一个安全、健康的饮食环境。
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