血糖高是生活中非常常见的一种疾病,会对生活造成很多不利的影响。而且高血糖患者在饮食方面也会有很多不利的影响,那么血糖高吃什么水果好?血糖高吃什么水果能降糖?生活中有很多食物具有降血糖的作用,下面就来详细了解吧。
1、梅子
梅子富含柠檬酸,能够协助新陈代谢,促使身体内的糖类正常燃烧;含有维生素C,可以促进糖类代谢,维持血糖值的稳定;丰富膳食纤维能够抑制糖分吸收,延缓血糖上升速度。
食用方法:蜜饯、酸梅汤、梅子酒
2、苹果
苹果的升糖指数低,可以延缓血糖上升,富含膳食纤维能延缓糖类吸收,降低血糖上升速度,节省高血糖患者胰岛素分泌,此外,苹果中的胶质和微量元素铬能增强高血糖患者对胰岛素的敏感性,保持血糖稳定。
食谱推荐:鲜奶煨柿子苹果
做法:将苹果洗净去皮去核切成小块,樱桃、小西红柿洗净切成四瓣;将鸡蛋打入容器中,调入盐和味精、水、干淀粉搅匀,再加入少许色拉油搅拌备用;油锅烧熟将苹果块放入蛋液中裹匀,逐块下锅,炸至金**捞起,沥油;净锅上火,倒入鲜橙汁、鲜牛奶,搅匀倒入苹果,用小火煨片刻,起锅装盘撒入樱桃、小西红柿块即可。
3、橙子
橙子富含果胶与膳食纤维能减缓糖分吸收,减缓血糖上升速度,橙子中富含维生素C能预防高血糖产生的氧化压力,强化心血管的功能。橙子中含有维生素P能保护血管,预防高血糖引起的视网膜出血,且橙子中富含钾可以促进新陈代谢帮助控制血糖。
食用方法:直接食用、榨汁,每天一个为宜
食谱推荐:鲜橙蒸蛋
将鲜橙子洗净,从1/4处切下,挖去橙子肉,放入榨汁机中炸成汁。鸡蛋洗净,磕入碗内,加少许盐打散,淋入榨好的橙汁搅匀,倒入挖空的橙子壳内,盖上从1/4处切下的橙子皮,然后用牙签固定好,送入烧沸的蒸锅蒸10分钟,取出,揭去橙子皮做的盖,淋上香油即可。
4、樱桃
樱桃中富含花青素,能够促进胰岛素的生成,增加人体内部胰岛素含量,从而有效地降低高血糖患者的血糖水平。
食谱推荐:樱桃酱
樱桃1000克,白砂糖、柠檬汁各适量。选用个大、味酸甜的樱桃,洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥去皮,去籽;将果肉和砂糖一起放入锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撤去浮沫涩汁,再煮;煮至粘稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即成。
5、草莓
草莓的热量较低,可防止餐后血糖的迅速升高,不会增加胰腺负担。而且草莓富含维生素和矿物质,能辅助降低血糖。草莓富含纤维素,具有通便、调脂、降糖的功效,能帮助高血糖患者调节血糖。
食谱推荐:
草莓降压纤果汁
草莓10颗、苜蓿芽与紫甘蓝洗净备用,紫甘蓝切成小片与草莓、苜蓿芽一起放入榨汁机中,加入柠檬汁、适量果糖与300毫升冷开水搅打均匀即可。
猕猴桃
猕猴桃富含维生素C,能够预防血糖高患者的心血管病变,还能预防感染性疾病。猕猴桃中的肌醇是天然糖醇类物质,对血糖高患者调节糖代谢很有好处。
食谱推荐:猕猴桃苹果饮
将苹果、猕猴桃洗净,猕猴桃去皮与苹果分别切成小块备用,将燕麦片和奶粉放入碗中,倒入300~500毫升热开水搅拌均匀,放入葡萄干、枸杞子、猕猴桃块、苹果块一起调匀,即可食用。
6、山楂
山楂中含有丰富的钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱、乙酰胆碱及有机酸等,可降血脂,防治血糖高所带来的脑血管并发症。
食谱推荐:
胡萝卜山楂煲
胡萝卜切成小块,山药去皮切成小块,山楂放入清水中浸泡,将鸡肫刮洗干净切成小块放入砂锅内,倒入鸡清汤,小火炖煮40分钟,加入胡萝卜块、山药块、山楂、盐,再用小火炖20分钟即可。
7、柚子
柚子果肉中含有胰岛素样成分,有降血糖的功效。而且柚子中含有丰富的钙对防治高血糖非常有好处,不仅能够改善高血糖患者的骨质疏松症,还能对抗糖尿病肾病的发展。
食谱推荐:
什锦汁
将水果洗净,橙子柚子切成两半,将果汁挤入容器中,加入定量温开水,将西红柿用干净纱布包起来,用汤匙挤压出汁,将果汁兑在一起即可食用。
8、高血糖预防方法
1、高血糖的预防主食一般以米、面为主,但高血糖人群更适合多吃粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖的作用,帮助人体更好地控制血糖。
2、预防高血糖可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。也可用大豆及其豆制品代替部分动物性食品,如肉类等。
3、预防高血糖尽量少用或禁用以下食物:
白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、甜饮料等。
富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、奶油、黄油等。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类,摄入含胆固醇高的食物,如蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等。
4、预防高血糖适当选用以下有降血糖作用的食物:
南瓜:研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,对糖尿病有防治作用。
银耳:含有丰富的银耳多糖,可对胰岛素降糖活性有明显延长作用。
桑叶、桑椹:含有调节血糖作用的桑叶总多糖,可用桑叶泡茶饮用。
芹菜:甘寒。能除心下烦热,散结气,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。
5.高血糖可饮用降糖的茶,塔罗藏降茶是不错的选择,它以灵芝为主,可以控制血压,调节血糖,增强免疫力。
降血糖最有效5种水果
降血糖最有效5种水果,近些年来糖尿病的发病率是越来越高,糖尿病患者在日常的饮食中应该注重对血糖的控制,只要健康的饮食,就能有效的降低血糖。下面分享降血糖最有效5种水果。
降血糖最有效5种水果1无花果
无花果虽然很甜,但是它是一种高纤维的水果,里面含有很多酸类及酶类,非常适合糖尿病的人食用,它还能够帮助我们消化,让自己的食欲增加。
猕猴桃
猕猴桃里面含丰富的天然糖醇类物质肌醇,这类物质能够更好的调节新陈代谢,从而调节细胞当中激素,同时它还能够预防抑郁症,猕猴桃对降血压的效果也是非常好的。
蓝莓
蓝莓的含糖量是非常低的,它和葡萄、苹果一样,里面含有能够控制的血糖水平的物质,同时蓝莓也能够预防糖尿病,但是我摩恩也不用经常吃,一周两三次就可以了。
橙子
橙子的含糖量也很低,它里面含有丰富的维生素P,维生素P对血管有保护作用,也能够预防的糖尿病的引起的视网膜出血,还能够缓解因为糖尿病而出现的口渴症状。
山楂
山楂里面含有丰富的含维生素C、B和胡萝卜素,对降血糖有非常好的效果我,同时 还能预防冠心病、高血压等。
降血糖最有效5种水果2降血糖水果1、橙子
橙子含有丰富的维生素,糖尿病患者吃点橙子能够起到降血糖的'作用,可以直接吃橙子,也适合榨成橙子汁饮用。
降血糖水果2、樱桃
樱桃含有丰富的花青素苷,这种元素是具有抗氧化的功效与作用的。花青素苷能够起到控制糖尿病的作用,所以糖尿病患者是很适合吃樱桃的。可以直接吃,或者把樱桃跟西米一起煮成粥食用,也是能够起到降低血糖的作用的。
降血糖水果3、苹果
苹果富含果胶跟膳食纤维,这两种都是能够帮助降低胆固醇的,同时还能调节血糖平衡,达到维持血糖的正常标准。糖尿病患者可以适当吃点苹果,不用担心会升高血糖哈,还能有效帮助降低血糖呢。苹果可以选择直接吃,另外一种吃法跟芹菜一起榨成果汁喝也是很有功效的哦!很多人都知道芹菜具有降血压的作用,那苹果跟芹菜一起的话,降血糖的功效就更明显了。
降血糖水果4、西瓜
很多人担心西瓜过甜,担心含糖分过高,事实上西瓜是很适合糖尿病患者吃的。
西瓜的水分多、热量小,不仅能补充人体所需的水分,还能起到帮助降低血糖的功效与作用。但是吃西瓜也要注意节制,不能吃过量西瓜,西瓜直接吃的做法大家是都很熟悉的了。但是小九要跟大家分享下西瓜皮还能用来炒哦,西瓜皮洗干净之后将绿皮切成丝,接着打两个鸡蛋进行搅拌均匀,然后开火加入适量油,直接炒熟即可。
降血糖水果5、柚子
柚子富含胰岛素的成分,具有一定保护心血管的作用与功效。柚子具有促进消化、还能帮助消除水肿的作用。糖尿病患者适当吃柚子对于维持血糖的正常值是非常有用的,所以糖尿病患者可以适当吃柚子来帮助降低血糖哈。
降血糖最有效5种水果3苹果
苹果中含有大量的食物纤维,进食后可以吸收大量水分的同时减少人体对其他糖分的吸收,从而起到了控制血糖的效果。此外,苹果含有较多的钾,对于高血压患者很有好处,而且能减少冠心病的发生。苹果中含有大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以预防肥胖。
橙子
橙子含有丰富的维生素,具有开胃生津的功效与作用,橙子的含糖量是很低的。糖尿病患者吃点橙子能够起到降血糖的作用,可以直接吃橙子,也适合榨成橙子汁饮用。
猕猴桃
猕猴桃味甘、酸,性寒。归肝、胆、胃、肺经,含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。是降血糖的水果中最被肯定的一个。
石榴
石榴味甘酸涩,性温,归肺、大肠经,具有生津止渴、杀虫之功效,,用于咽燥口渴显著之高血糖兼有虫积之患。石榴中含有铬元素,铬在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用,是葡萄糖耐量因子的组成成分,有益于糖尿病患者。
香蕉
香蕉中的钾对维持人体酸碱平衡及改进肌功能非常的重要,如果人体中长时间缺钾的话会使人感到无力。除此之外香蕉中的钾还具有降血糖的功效,因此有高血糖的患者可以适当多吃。
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