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导语本报告将带你详细回顾2024年6月餐饮供应链政策动向、行情信息、行业大事件及热点品类供应商推介。本文看点：1.食材、半成品预制菜、冷链物流等6月政策盘点2.6月主要的肉禽产品价格信息3.供应
导语2024年度中国餐饮品类十大品牌的获奖名单将于2024年7月底揭晓，并在《中国餐饮发展报告2024》中同步发表，敬请期待！近年来，我国餐饮行业在机遇和挑战中不断前行：国家统计局数据显示，2024年
市场越复杂，能走出来的选手就越强。作者|品招编辑部2024年上半年，餐饮门店阵亡了105万家，是去年的两倍多，年度倒闭率超50%，对比同样内卷，但只有十几倒闭率的日韩区域，中国餐饮之卷，不言而喻。
餐饮业早已进入深度互联时代，未来品牌方与供应商协同作战才能搏出更大一片天地。本文由品牌网（ID：hongcan18)原创首发，作者：景雪。近日，被誉为非官方的国际最高级会谈夏季达沃斯论坛在大连圆满落幕
萨莉亚前三季度销售额创历史新高；日本肯德基预计9月底退市。详情请看品牌网《每日餐讯》。头部企业动态萨莉亚前三季销售额创新高日经中文网消息，7月10日，萨莉亚发布了2023年9月~2024年5月的合并财
快餐的底层逻辑是效率，解决不了效率问题就解决不了效益问题。注：本文为“第四届中国餐饮品牌节直播季”期间，以《煲仔饭品类如何实现跨区域发展》为主题直播对话实录，品牌网整编发布，有删减。煲仔饭作为中式米饭
先成为网红，再追求长红。从当初最不被看好的品牌，到四年开店近300家，朱光玉凭什么？在成都朱光玉餐饮公司办公区域的电子屏上，一张实时动态变化的中国地图引人注目。地图上各省份以深深浅浅的颜色变化，显示近
8月19-25日，红餐成长社将举办《增长创新之旅-日本餐饮深度研修团》，7天6晚，参访世界级先进企业，与日本著名餐饮企业顶尖管理者零距离学习，汲取智慧，助力增长！最新数据显示，2024年1-6月，超1
在新加坡之后，瑞幸把目光盯上马来西亚。6月20日，马来西亚媒体TheEdge爆出瑞幸正在寻求进入马来西亚市场，计划与本地上市公司合作，并在未来5年内实施门店扩张计划。2018年起，蜜雪冰城、霸王茶姬
日元汇率近期仍维持在低位，导致进口商品和原材料价格上涨，持续推高日本国内的物价。牛肉涨、猪肉涨、酒水涨，连纸都涨价民众：生活压力越来越大据央视新闻，这里是位于日本东京市区内的一家平价超市，主要销售果蔬
